Eccellenza
Pizzaria Artesanal
características
tipo: Comercial
cliente: Eccellenza Pizzaria Artesanal
localização: Avenida Prudente de Moraes 1387, Ipanema, Rio de Janeiro
fotógrafa: Salete Hallack
arte e papéis de parede: Gina Elimelek (Tergoprint)
equipe: Clara Bovier
descrição: Restaurante com 120 lugares, em 3 pavimentos.
status: Concluído 2013
o desafio
Quando conheci os clientes, eles queriam uma ‘cuccina Italiana tradicional’ com tudo o que isto representa. Toalhas de mesa em vermelho e branco, objetos de cozinha pendurados no teto, um forno de tijolo de pizza à mostra no salão, tudo para criar uma experiência maravilhosa, bom gosto e ambiência. Uma boa carta de vinhos,os ingredientes frescos selecionados e temperos, eram os elementos principais para eles.
a solução
Projetamos um espaço moderno-rústico, aconchegante e bem delineado esteticamente, misturando materiais neutros, com as referências e características que criariam esta nova identidade. O primeiro gesto foi criar dois grandes painéis feitos com fundos de garrafas de vinho iluminados, nos dois primeiros pavimentos. Sofás vermelhos contrastaram com os nichos de concreto. Os ingredientes da ‘gourmet pizza’ foram usados na decoração através de fórmicas estampadas ou papéis de parede.
a cobertura é um espaço diferenciado com teto de vidro alto, especialmente projetado para grupos ou pessoas que querem ter uma pausa da agitação da cidade. o lugar serve como opção para quem prefere a luz natural durante o dia.
através do trabalho da artista Gina Elimelek foram desenvolvidas estampas exclusivas utilizadas para as paredes, banheiros e escadas. esses são rolhas de vinho, cereais, temperos e outros ingredientes que podem abrir o apetite.
o forno à lenha feito sob encomenda, assam a pizza mais saborosa. paineis de toras de madeira envernizados decoram a parede ao fundo.
a parede iluminada é projetada com garrafas de vinho recicladas. estes efeitos criam uma atmosfera suave e de intimidade. queríamos que os clientes se sentissem confortáveis num ambiente acolhedor.
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